在健康中国战略的宏伟蓝图下，大健康产业正以前所未有的速度蓬勃发展，市场规模已经迈过万亿级门槛，是我国经济增长最强力的拉动力之一；在此过程中，新技术、新原料、新应用等推动产业健康发展的核心要素构成推动产业发展的新质生产力，不断推动我国大健康产业向着更高的产业结构与形式转型升级。大西南作为我国自然资源最为丰富的地域之一，是保障我国大健康产业得以持续健康发展的资源集中地，在新质生产力的加持下，让大西南的资源得到充分开发，对于推动我国大健康产业蓬勃发展具有重要意义。为积极响应国家号召，推动大健康产业的技术创新与产业升级，探讨食品科学研究进展，依托并开发大西南的资源宝库，推动营养健康食品产业发展，提升大健康产业整体竞争力，搭建全产业链交流及对接合作平台，中国生产力促进中心协会特医食品及生物活性肽工作委员会联合昆明理工大学食品科学与工程学院定于2025年1月8日—10日在昆明市举办“2025大健康产业技术创新论坛（云南·昆明）”暨“中生协特医食品及生物活性肽工作委员会第三届年会”，为此真诚邀请相关企业、科研院所、专家学者以及大健康领域的各位同仁莅临本次会议，共谋发展大计组织机构主办单位：中国生产力促进中心协会特医食品及生物活性肽工作委员会联合主办：昆明理工大学食品科学与工程学院协办单位：云南农业大学、普洱学院、云南省木本油料技术创新中心、西南林业大学、云南中医药大学支持单位：华南理工大学、北京工商大学、浙江大学、江南大学、中国农业大学、长沙理工大学、重庆大学、中国海洋大学、云南白药集团股份有限公司支持媒体：食品伙伴网、食品商务网、中国食品网、中国生物器材网、露森科研、万物合成承办单位：北京凯晟中食管理咨询中心时间：2025年1月8日-10日地点：昆明市会议内容（一）中生协特医食品及生物活性肽工作委员会第三届年会（二）大健康产业发展报告：邀请院士及行业高级别专家围绕食品科技前沿作特邀报告、围绕热点话题进行讨论。（三）论坛主要研讨内容：1.特殊食品相关法规标准与注册申报；2.生物活性肽功能研究与产品开发；3.特医食品研发生产、临床试验与应用；4.营养健康食品研发要点与配方设计思路；5.肠道健康原料创新与应用；6.中药大健康产品开发创新；7.食药用菌的功效研究与应用；8.食品功能因子研究开发与应用；9.食品安全风险物质识别与控制；10.食品风味与感官科学。（四）圆桌对话：邀请行业专家、企业家代表、科研机构负责人等业界领袖，围绕大健康产业技术创新、产业升级等内容展开开放式思想讨论，激发思维火花，为我国大健康产业建言建策。（五）大健康产业新技术、新成果与新装备推介说明会：1.每项技术阐述10-15分钟（技术原理、市场应用、当前需求等）；2.专家点评（每位3分钟，先进性、成熟度、可行性、发展建议等）；3.嘉宾互动（参加推介会的意向合作伙伴嘉宾提问与答疑）；4.合作意向签约（框架）。（六）大健康产业创新目录征集：1.范围涵盖：新技术、新应用、新原料等；2.参与不限单位或个人；3.目录将编辑成册，在本次活动以及公众号平台展示；4.目录征集不收取费用，如需在本次活动上推介，请提前联系主办方获取推介资格。（七）参观考察云南白药集团股份有限公司拟邀嘉宾赵谋明华南理工大学教授、工委会主任委员刘新旗北京工商大学教授、工委会专家委员会副主任委员罗永康中国农业大学教授、工委会专家委员会副主任委员庄永亮昆明理工大学食品科学与工程学院副院长、教授隋晓楠东北农业大学食品科学与工程学院、黑龙江省绿色食品科学研究院 副院长、教授田 洋普洱学院 副校长、教授和劲松云南农业大学食品科学与工程学院 院长、教授阚 欢西南林业大学生物与食品工程学院 副院长、教授张 希云南中医药大学中药学院 教授张立实四川大学华西公共卫生学院教授、博士生导师陈超刚中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任/主任医师冯凤琴浙江大学教授、工委会专家委员会委员何 方四川大学华西公共卫生学院教授蔡玮红原国家加工食品质量检验中心副主任、工委会专家委员会委员侯 虎中国海洋大学教授、工委会专家委员会委员文李长沙理工大学教授、工委会专家委员会委员梁桂兆重庆大学教授、工委会专家委员会委员饶朝龙成都中医药大学公共卫生学院教授王曙光昆明理工大学食品科学与工程学院特聘教授方路云南省中医中药研究院教授赵甜甜广东省农业科学院蚕业与农产品加工所 副研究员刘 洋湖南农业大学食品科学与工程学院 副教授张佳男中南林业科技大学食品科学与工程学院 副教授宋田源浙江工商大学食品与生物工程学院 副教授，硕士生导师，工委会专家委员会委员徐巨才五邑大学药学与食品工程学院、江门市大健康国际创新研究院 副院长郭尚博士，现任山西农业大学山西功能食品研究院院长，兼任山西大学和山西农业大学硕士及博士研究生导师、北京建设大学/中国农业大学国家大学科技园创业导师、讲座教授。主要从事功能食品、食药用真菌栽培、推广研究张泉龙博士，浙江中医药大学副研究员，硕士生导师。师从浙江中医药大学药学院秦路平教授，主要研究方向：中药及其复方活性成分发现及靶点互作机制研究，聚焦于中药复杂体系作用模式的方法学基础研究，以及在中药抗骨质疏松、糖尿病、肿瘤和化药肾损伤等疾病的物质基础、靶点机制及产品开发上的应用研究杜明大连工业大学教授，副校长报告题目：特色食用菌鲜味肽鉴定与开发赵善廷西北农林科技大学报告题目：基于含神经酸植物油的自闭症特医食品功效研究与产品开发注：其他专家正在沟通时间及课题中，确定后更新参会对象1.生物活性肽、特医食品、营养健康食品、药食同源、中药大健康、食药用菌、肠道健康、生物科技、生物医药等企业董事长、总经理和研发、生产、质量管理等的高级技术人员；2、各大专院校、科研院所的专家、学者；3、食品配料、健康天然原料、食品添加剂、食品研发与加工设备、第三方检测、申报代理机构技术人员和项目部、市场部负责人会务费用(一）会议费用2600元/人，同一单位3人及以上参加费用2200元/人。工委会会员单位及在校学生1600元/人。会务费包括：场地、研讨、会议两天中餐、资料等。住宿统一安排，费用自理。注：所有报名单位款项必须在会前办理，以便提前开具发票。（二）本次会议诚邀赞助单位、协办单位及新产品、新设备展示单位。有意者请与会务组联系关于证书参加培训（会议）的代表，如需要证书者，经考评合格后，由中国食品工业协会营养指导委员会颁发的《公共营养师》培训合格证书（长期有效） ,证书费用1200元，（含资料费、考核评审费），由国际自我保健基金会颁发的《ISF国际注册营养师》能力测评证书（长期有效），高级证书费用 2000元（含资料费、考核评审费），全国通用，联网查询，是相关人员上岗、考核和能力评价的重要依据。我中心与市场监管总局认证认可技术研究中心合作招生《食品安全员》培训费用 2000元/人，《食品安全管理师》培训费用 3500元/人，《食品安全总监》培训费 6800元/人，经线上学习并考试通过后，由市场监管总局认证认可技术研究中心颁发权威人员能力验证证书论文征集本次会议将面向全国征集与主题相关的学术报告、论文，发表在《云南民族大学学报(自然科学版)》中国科技核心期刊，所有入选论文将在经过修改后在本刊正式发表，不收取任何形式费用。投稿要求如下：1、提交论文应未在其他学术会议、论文集和刊物上公开发表过。2、论文规范：格式：Word格式文档；字数：6000-12000字（中文论文）；4000-6000字（英文论文）；摘要：300字左右；关键词：3-5个（逗号隔开）；标题：黑体三号，加粗；正文：宋体五号，1.2倍行距；注释：稿件格式参照投稿网站的“投稿须知”“新论文模板”“参考文献要求”等内容（可在投稿网站的下载中心下载）。请于论文正文后注明作者姓名、工作单位、邮政编码、电子邮件、电话等信息。3、论文以电子邮件附件形式提交，文件名和邮件标题皆为“议题-单位-姓名-论文题目”，例如：“特医食品研发生产-云南民族大学-张三-xxxxxx”，邮件不注明议题的论文，将做无效投稿处理。4、投稿电子邮箱地址为：[email protected]、本年会不接受纸质投稿，恕不退稿，请自留论文底稿。6、截稿日期：2025年1月8日前。为做好会务工作，请参会人员扫描下方二维码填写报名信息，我们会在第一时间与您取得联系，欢迎来电咨询参会及赞助宣传负责人: 陈老师13732215247（同微信）(识别二维码在线报名）（识别二维码添加会议负责人微信）戳这里，填写报名信息

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